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甜,是金秋的代表性香味。板栗和核桃的甜帶著堅果特有的油香,小米的甜帶著稻粟特有的米香,而枸杞的甜帶著漿果特有的甘香。今天分享一道應季的暖心好粥,讓這幾種香氣相互交融,試著不加調料,讓寶寶盡情享受金秋贈予的這份美好吧~

栗子枸杞小米粥

食 / 材

兔米悠陽曲小米 50g

去殼板栗 10顆

核桃 15g

枸杞 適量

清水 800g

工具:湯鍋

熟練耗時:45mins

參考月齡:11個月及以上

適合對象:對以上食材不過敏的寶寶

做 / 法:

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把去殼板栗切成小塊。

- 2 -

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燒一鍋水,水開后轉中小火,倒入小米和板栗。

- 3 -

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熬煮約20分鐘。

兔米悠陽曲小米需要熬煮的時間較長,板栗可以晚一些再加入。

- 4 -

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核桃切小丁。

- 5 -

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加入到小米已經煮開花的湯鍋里。

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寶寶輔食,栗子枸杞小米粥

繼續中小火煮5分鐘左右。

- 7 -

寶寶輔食,栗子枸杞小米粥

關火后,加入枸杞,拌勻就可以出鍋咯~

寶寶輔食,栗子枸杞小米粥

感受天然食材本身的香甜氣息,不加調味就足夠誘人~

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